Bezlepkové potraviny

Diéta je zmenený spôsob stravovania, môže mať rôzne formy. Pri nadváhe hovoríme o redukčných diétach na chudnutie, najčastejšie ide o diéty na chudnutie brucha. Existuje však aj množstvo diét, ktoré sú vhodné pri niektorých druhoch ochorení, napríklad histamínová diéta, diéta pri hnačke, diéta pre diabetikov, diéta pri intolerancii laktózy, lepoku a ďalšie.

Najčastejšie pravidlá diéty

Každá diéta má iné pravidlá a potraviny, na ktoré sa treba zamerať a naopak potraviny, ktorým sa treba vyhýbať. Pri diéte sa sústreďujeme na pravidelné stravovanie avšak v menších porciách. Strava by mala byť čo najjednoduchšia, skladať by sa mala zo základných zložiek a čo najmenej priemyselne spracovaných jedál.

Diétne potraviny a ich využitie

Diétne potraviny sa používajú  pri redukcii hmotnosti (diéty na chudnutie) alebo pri potrebe odľahčiť stravovanie. V našej ponuke sa nachádzajú diétne potraviny ako napríklad:

• nízkobielkovinové cestoviny (niťovky, kolienka, tarhoňa, mušle, špirály, rezance, fliačky)

• nízkobielkovinová múka, vhodná nielen na pečenie chleba, ale aj na iné účely,

• bezlepková strúhanka pečivová,

• mrkvovo – ryžový odvar, vhodný aj pri ťažkostiach s trávením, ako napríklad hnačka,

• musli ako zdravá maškrta a zdroj vlákniny a B vitamínov, v obmedzenom množstve aj pri chudnutí (topnatur Musli srdcom belgická čokoláda a brusnice, Orechové, Paleo kokos.